Puslapis 314

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-06, 23:52
aqualight
Na ką pirmas postas :)
SAUSAINUKŲ RECEPTUKAS (COOKIES)
Kepiau gal 4 kartus, gaunasi ir skanūs, ir išneša nenormaliai :))

KANASVIESTUKAS:

DĖMESIO! Svarbiausiai tinkamai padaryti sviestą, nes kitaip bus dūmų gadinimas.
Reikės:
Dūmų - 5-20g
Sviesto (kuo riebesnio) - 400g
Vandens

Taigi imam 20g dūmų (pats dėdavau būtent pumpurus normalių dūmų, o ne liekanas), imam 400g kuo riebesnio SVIESTO (ne riebalų mišinio), pilam pusę litro vandens į puodą, sumetam sviestą, viską užverdam. Sumetam susmulkintus pumpurus (arba liekanas) ir !!!padarom tokią ugnį, kad virtų tik vanduo, bet sviestas tik vos vos burbuliuotų!!! (nes jei užvirsim ir sviestą tai kartu išgaruos ir visas gėris kuris turetų prikibti prie sviesto molekulių) ir taip 1,5h-3h pamaišydami kai tik pradeda labiau burbuliuot (maždaug kas 2-3min) verdam. Nepamirškit dapilt vandens, jei jo mažiau nei 4cm (nes gali dūmai pridegt prie dugno). Kada jau ant viršaus tas sviestas is žalio pradės virst į rudą (maždaug po 1h-2h), paverdam dar apie 30-40min, kad taptų visiškai tamsus (kaip dervos pvz bonge). Tada viska nukošiam per kavos filtrą arba kelių sluoksnių marlę. Išmetam dūmus (kai kurie užsienio forumuose sako, kad dar ją vap'ina (garina), bet aš išmetu, nes ne kaip ten viskas atrodo :X ). Viską statom į šaldytuvą kokiom 10h, geriausia parai, čia tam, kad sviestas nuo vandens atsiskirtų. Viska poto išimam, vandenį nupilam, sviestą vėl padedam atgal į šaldytuva tol kol kepsim.

SAUSAINUKŲ KEPIMUKAS:

Reikės:
Kiaušiniai - 2
Cukrus - 3/4 puoduko (cup)
Vanilė - 1 arb. šaukstelis
Kanasviestas - 1/2 arba 1 puodukas (cup)(maždaug 200g)
Miltai - 2/3 puoduko (cup)
Kepimo milteliai - 1/4 arb. šaukstelio
Druska - 1/4 arb. šaukstelio
Riešutų, šokolado, razinų ir t.t. pagal skoni (skanu ir be jokių priedų)

Įkaitinam orkaitę iki 180°C. Sumaišom kiaušinius su cukrumi ir vanile, įdedam kanasviesto (galima patirpinti, bet labai mažai ir atsargiai). Sumaišom miltus, kepimo miltelius ir druską. Įdedam kiaušinio plakinį, įdedam šokolado ar riešutų ar dar ko norit jei dedat išvis. Imat formas arba pilat tiesiog i "blėtka" (aš taip ir darau) ir kepat 180°C temperatūroje 20-30min. Iškepus supjaustot kvadratukais ir skanaus [:)] . Kepimą orkaitėj pas ką yra patariu pasirinkt ventiliuojamą, ne taip viršus apskrunda ir truputį minkštesni būna.

Užčiumpa mažiausiai po pusvalandžio, bet gali užtrukt ir 2h kol pradės veikti. Geriausia valgyti vakare visą dieną nieko nevalgius ir jokiu budu nerūkius (dar geriau - dvi dienas but nerūkius), imat po 3 su draugu ir skrendat aukštyn. :D

Nu kaip pirmam postui nemažai čia prirašiau, o čia tik tarpkitko :D :bong: :] [ nuotrauka ]

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-07, 00:24
Slow Stone
aqualight, maladec!

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-07, 10:31
GanjaGoblin
Sausainiukai turetu but superiniai :] Bet tas 20g dumo tai čia man daug atrodo. Aš metus laiko su tiek --==::~~

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-07, 10:58
aqualight
Aisku tie 20g atrodo nemazai, bet jei iskart juos nusiperki tai vistiek kaina apie 350lt buna (bent man). Aisku vietoj galvu galima naudot daug didesni skaiciu atlieku (stiebu, lapu, sakeliu) bet su normaliais pumpurais patikekit, efektas toks kad nesigailesit neikiek tu 20g :) |.|)

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-07, 12:45
Smoking Barrels
aqualight rašė:Aisku tie 20g atrodo nemazai, bet jei iskart juos nusiperki tai vistiek kaina apie 350lt buna (bent man). Aisku vietoj galvu galima naudot daug didesni skaiciu atlieku (stiebu, lapu, sakeliu) bet su normaliais pumpurais patikekit, efektas toks kad nesigailesit neikiek tu 20g :) |.|)
parodyk kur tu 20g uz 350lt imi ir dar kiek matau, kiekis neblogas :|? :] Beje, bonga uzskaitau, o su sausainiukais reiks dar padirbet... :} beje2 galejai sausainiu foto mestelt irgi [:)] 8)

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-07, 14:57
aqualight
Barrel rašė:
aqualight rašė:Aisku tie 20g atrodo nemazai, bet jei iskart juos nusiperki tai vistiek kaina apie 350lt buna (bent man). Aisku vietoj galvu galima naudot daug didesni skaiciu atlieku (stiebu, lapu, sakeliu) bet su normaliais pumpurais patikekit, efektas toks kad nesigailesit neikiek tu 20g :) |.|)
parodyk kur tu 20g uz 350lt imi ir dar kiek matau, kiekis neblogas :|? :] Beje, bonga uzskaitau, o su sausainiukais reiks dar padirbet... :} beje2 galejai sausainiu foto mestelt irgi [:)] 8)
nerodysiu :D imesiu vakare foto sausainuku, kazkur telefone yra. ir yra keletos foto kaip 20 beriu i sviesta verdanti :D bongiuku tai dziaugiuos tikrai, life time garantija, jei sudauzai tiesiog sukes i roor.de nusiunti, ir tau nauja atsiuncia :) tik va sudauziau netyciom ta vamzdeli, buvo visas bongas paspirtas gal geru 20metru nakti per asfalta, tai galvojau tik sukes rasiu :D tai sake irgi atsiust ta vamzduka ir per savaite atsius nauja :)

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-07, 16:06
Smoking Barrels
aqualight rašė:
Barrel rašė:
aqualight rašė:Aisku tie 20g atrodo nemazai, bet jei iskart juos nusiperki tai vistiek kaina apie 350lt buna (bent man). Aisku vietoj galvu galima naudot daug didesni skaiciu atlieku (stiebu, lapu, sakeliu) bet su normaliais pumpurais patikekit, efektas toks kad nesigailesit neikiek tu 20g :) |.|)
parodyk kur tu 20g uz 350lt imi ir dar kiek matau, kiekis neblogas :|? :] Beje, bonga uzskaitau, o su sausainiukais reiks dar padirbet... :} beje2 galejai sausainiu foto mestelt irgi [:)] 8)
nerodysiu :D imesiu vakare foto sausainuku, kazkur telefone yra. ir yra keletos foto kaip 20 beriu i sviesta verdanti :D bongiuku tai dziaugiuos tikrai, life time garantija, jei sudauzai tiesiog sukes i roor.de nusiunti, ir tau nauja atsiuncia :) tik va sudauziau netyciom ta vamzdeli, buvo visas bongas paspirtas gal geru 20metru nakti per asfalta, tai galvojau tik sukes rasiu :D tai sake irgi atsiust ta vamzduka ir per savaite atsius nauja :)
nedraugiski kokie :D :D nu ziuriu kainas, tai palaiko, palaiko.. :} bet kaip sakant uz kokybes garantija galima ir daugiau suplot :)

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-07, 16:59
aqualight
Jo, bet cia buvo mano svajone :D bet cia pas mane blue series 500 vienas pigesniu (90eur mokejau). o seip dabartine svajone tai ROOR Cypress Hill Edition http://www.roor.de/roor_shop/Special-Ed ... c49e795ba3 bet dar truputi pataupyti teks :}

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-11, 22:17
4apa
sausainiu sausainiai!
[ nuotrauka ]
[ nuotrauka ]

pasimat 150-200g sviesto zalio ir sita sviestiniu sausainiu recepta ir einat gaminti. labai paprastas, skoni su vanile, cinamonu galima isgaut ganetinai gera. trenkia tai ui.. :]

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-12, 10:00
Lasas
Paprastasis obuoliu pyragas

Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 200 gramai
Cukrus, 100 gramų
Kiaušiniai, 4 vienetai
Aliejus, 50 gramų
Grietinė, 50 mililitrų
Obuoliai, 3 vienetai
Vanilinis cukrus, 1 šaukštas
Stebuklingu milteliu, dauuuug :D

Eiga matosi nuotraukose
Zinoma, ingredientu reikia deti pagal poreikius. Sio pyrago uzteko 7 Zmonem ;) ir dar liko...
Kepti 180º C įkaitintoje orkaitėje 35 min. Iškepusį pyragą pabarstyti vaniliniu ir ataušinti formoje.

[ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ][ nuotrauka ]

Uploaded with ImageShack.us

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-12, 11:28
DarNe
http://img691.imageshack.us/i/1001770e.jpg/
koks grazumas, ir dar obuoliu(labai megstu [:)] ) o kiek mazdaug tu zvaigzdziu milteliu sunaudota ? :)

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-12, 11:34
Smoking Barrels
kas per milteliai? :|?

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-12, 11:46
DarNe
Barrel rašė:kas per milteliai? :|?
jo,tie zalsvi? manau zvaigzdziu dulkes? arba prieskoniai gal kokie? :D

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-12, 13:10
Lasas
DarNe rašė:zvaigzdziu dulkes

joa,zvaigzdziu dulkes :D nezinau, negailejau. ten lapai, neprinoke pumpurai. kazkur 7-10g :)

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-12, 21:01
aqualight
Jei pirma butum is viso to gerio pasidares sviesta o poto kepes, patikek efektas daug didesnis butu. Cia gal 20 procentu isnaudojai to ir tai vargu.

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-12, 23:23
4apa
aqualight rašė:Jei pirma butum is viso to gerio pasidares sviesta o poto kepes, patikek efektas daug didesnis butu. Cia gal 20 procentu isnaudojai to ir tai vargu.
kodel? tas pats produktas suvartotas gi ir nesvarbu kokiam pavidale '|
tik kad mazai biski ciuju. reik medi sukraut i puoda jei jau kepi kazka.

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-13, 00:47
Gintas
4apa rašė:
aqualight rašė:Jei pirma butum is viso to gerio pasidares sviesta o poto kepes, patikek efektas daug didesnis butu. Cia gal 20 procentu isnaudojai to ir tai vargu.
kodel? tas pats produktas suvartotas gi ir nesvarbu kokiam pavidale '|
tik kad mazai biski ciuju. reik medi sukraut i puoda jei jau kepi kazka.
todel kad thc issiskiria prie didelio karscio ir su laiku o ne iskart, ir kol iskepe tavo pyragas jo issiskyre nedidele dalis, o be karscio jis neveiksnus..

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-13, 12:53
4apa
Gintas rašė:
4apa rašė:
aqualight rašė:Jei pirma butum is viso to gerio pasidares sviesta o poto kepes, patikek efektas daug didesnis butu. Cia gal 20 procentu isnaudojai to ir tai vargu.
kodel? tas pats produktas suvartotas gi ir nesvarbu kokiam pavidale '|
tik kad mazai biski ciuju. reik medi sukraut i puoda jei jau kepi kazka.
todel kad thc issiskiria prie didelio karscio ir su laiku o ne iskart, ir kol iskepe tavo pyragas jo issiskyre nedidele dalis, o be karscio jis neveiksnus..
o man atrodo kad thc issiskiria skrandyje. vistiek virskini ta pati produkta. "thc issiskiria" sita galetum sakyt tiems kas sviesta verda. dziovintas miltu pavidalo produktas irgi jei ka gauna karscio orkaiteje. reziume skrandziui nesvarbu ar kasnors ten issiskyre ar ne- medziagos tai tos pacios ir jos bus pasisavintos. o kai pradeda postu gale dar darasinet "cia tik 20 procentu isnaudojai" tai kyla mintis gal zmogus uzsiima kokiais nors tiksliaisiais skaiciavimas kad zino ko ten, kiek, ir kokios spalvos..? :D

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-13, 13:44
Slow Stone
Jei be niekur nieko skrandis pasiimtų thc, tai galėtumėm tiesiog valgyt skunkę. Yra tekę (aplinkybės privertė) ir 0 "šalutinio" poveikio. Nežinau kokie ten cheminiai procesai vyksta, bet be karščio thc augalo nepaliks, o palikęs tiesiog išgaruos. Todėl ir reikalingi riebalai, nes jie pririša thc ir neleidžia kaitinant viralą ar kepalą jam išgaruoti, tačiau lengvai atiduoda, atsidūrę skrandyje.

4apa, pagal tave hašą būtų galima vartot kaip kramtomą tabaką, užsikiši už lūpos ir svaigsti. Tavo logika vadovaujantis, prarytas gramas stvertų kaip surukytas, net smarkiau, bo rūkant nemažai vėjais išeina, o iš skrandžio niekas nepabėga. Bet taip nėra.
Ir tarp kitko, netvarkingai cituojate, tamsta.

Re: Kepk su Kanape !

Parašytas: 2010-09-13, 14:47
4apa
o tai ka, kepant pyraga orkaiteje arba verdant tingini nera karscio..?
beto mano logika ne tokia. net nesu pamastes to apie ka rasei. patikinu, nesu. o del citavimo tai pastebejau tie naujai iskepti tvarkdariai biski per daug pompastikos dedat i savo uzsiemima, biski per daug isijauciat, nemanot? jusu tikslas priziureti tvarka, o ne mokyti stiliaus, gramatikos ar uzsiimineti dar bala zino kuom. relaks relaks dudes.