Reikės:
1kg burokėlių;
100g aliejaus;
stiklinė kanapių (pakepintų ir sugrūstų grūstuve);
1kg bulvių;
pipirų;
druskos;
svogūnų.
Receptas:
Išvirtus burokėlius nulupti, supjaustyti šiaudeliais, pakepinti aliejuje ir užpilti paruoštu kanapių pienu (sugrūstas kanapes praskiesti 1 l virinto vandens ir perkošti). pridėti maltų pipirų, supjaustytų svogūnų, druskos.
Sriubą paduoti į stalą karštą. valgyti su bulvėmis, išvirtomis su lupenomis.
Paimta iš:
Janina Uginčienė “ŽEMAIČIŲ VALGIAI” – Vilnius “Mintis”, 1977.