6-8 porcijoms reikės:
2 puodelių miltų;
3 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių;
1 arbatinio šaukštelio kepimo sodos;
pusės arbatinio šaukštelio druskos;
2 puodelių pasukų;
4 plaktų kiaušinių;
1 puodelio lydyto žalio sviesto.
Gaminimas:
Į vieną indą išsijokite sausus ingredientus. Kitame inde išmaišykite pasukas su kiaušiniais. Supilkite į miltų mišinį. Gerai išmaišykite. Pridėkite žalio sviesto ir išplakite iki vientisos masės. Trupučiu aliejaus patepkite vaflių keptuvę ir įkaitinkite ją. Išsikepkite vaflius ir patiekite su karštu klevų sirupu.
Parengta pagal:
Dan D. Lyon “Gourmet Cannabis Cookery: The High Art of Marijuana Cuisine” – Loompanics Unlimited, 1999. – 20p.