Geriausiai gaminti iš storai pjaustytų sužiedėjusių baltos duonos riekių
4-6 porcijoms reikės:
2 kiaušinių;
1,5 puodelio pieno;
2 valgomųjų šaukštų cukraus;
pusės arbatinio šaukštelio cinamono;
1 valgomojo šaukšto vanilės;
ketvirčio puodelio ir vieno valgomojo šaukšto lydyto žalio sviesto.
Gaminimas:
Kartu išplakite kiaušinius, pieną, cukrų, cinamoną ir vanilę. Į gautą masę įmaišykite žaliąjį sviestą (patogiausia būtų viską išplakti elektriniu mikseriu). Išmirkykite kiekvieną duonos riekę gautame mišinyje. Įkaitinkite keptuvę ir ištepkite ją valgomuoju šaukštu žalio sviesto. Kepkite. Patiekite su karštu klevų sirupu.
Parengta pagal:
Dan D. Lyon “Gourmet Cannabis Cookery: The High Art of Marijuana Cuisine” – Loompanics Unlimited, 1999. – 21p.