[Antrasis patiekalas, senovinis lietuviškas receptas]
Reikės:
1 stiklinės kanapių;
1 svogūno;
2 šaukštų miltų;
1-1,5 stiklinės vandens;
pipirų;
druskos.
Receptas:
Kanapes keptuvėje paspirginti ir grūstuve sugrūsti į miltus.
Į verdantį vandenį maišant suberti miltus. Po to sudėti smulkiai supjaustytą svogūną, įberti pipirų, druskos ir ant lengvos ugnies maišant pavirinti. Nukaitus suberti kanapių miltus, išmaišyti.
Valgoma su karštomis su lupenomis išvirtomis bulvėmis.
Paimta iš:
Janina Uginčienė “MOČIUTĖS VAIŠĖS” – Vilnius “Mokslas”, 1985. – 97p.